Receita do mousse de maracujá

Vamos combinar que não é uma sobremesa impactante daquelas que todo mundo pede a receita, mas sempre agrada, além de ser a coisa mais fácil do mundo de fazer e quem não manja nadinha de cozinha faz brincando!!! Essa receita estava aqui no blog desde os primórdios e eu resolvi resgatar porque fizemos a versão em vídeo e acho uma ótima sugestão de sobremesa rapidinha para festinhas de última hora.

Mousse:
Bata no liquidificador ou misture com fouet:
1 lata de leite condensado
1/2 lata (use a lata do leite condensado como medida) de suco concentrado de maracujá (tipo Maguary ou a marca que quiser).
1 lata de creme de leite sem soro (veja aquicomo tirar o soro).

* Deixe gelar por 2 horas para depois disso colocar a caldinha.

Calda:
Misture a polpa de 1 maracujá com 1 colher (sopa) de açúcar (se estiver muito ácido, coloque mais açúcar. Espalhe por cima da mousse e se quiser dar mais um charme coloque uma folhinha de hortelã.

Se você quiser ver o vídeo dessa receitinha é só acessar //bit.ly/maracujamousse ou assista abaixo:

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Receita de Mousse de Maracujá simples e muito fácil com Leite MOÇA e Creme de Leite NESTLÉ

  • Total: 130min

    Preparação: 130min

  • 12 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Em um recipiente refratário, dissolva a gelatina na água fria.

Leve ao micro-ondas, por 30 segundos para dissolver. Reserve.

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o suco de maracujá e a gelatina. Coloque em taças individuais.

Leve à geladeira até ficar firme, por cerca de 2 horas. Sirva.

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Já cozinhei esta receita.

Maravilha!
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A mousse de maracujá é uma deliciosa sobremesa para incluir no seu livro de receitas. Super cremosa e prática, a mousse de maracujá pode ser preparada com poucos ingredientes.

Confira agora uma deliciosa receita de mousse de maracujá simples e deixe familiares e amigos com água na boca.

Aprenda como fazer mousse de maracujá simples

Mousse de maracujá

Super cremosa e prática, a mousse de maracujá pode ser preparada com poucos ingredientes.

Refeição: Dessert, doce, sobremesa

Cozinha: Francesa

Palavras chaves: mousse de maracujá simples, receita de mousse de maracujá

Tempo Preparo: 5 minutos

Cozimento: 5 minutos

tempo de geladeira 4 horas

Tempo Total: 4 horas 10 minutos

Serve: 6 porções

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá (medida pela lata de leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá;

  • Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas (para que a mousse de maracujá crie consistência).

Calda de mousse de maracujá

  • Separe uma panela, acrescente 1 xícara de polpa de maracujá com ½ xícara de açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe ferver e mexa até ficar em ponto de calda;

  • Adicione a calda sobre a mousse e leve o recipiente até a geladeira.

Aprenda como fazer mousse de maracujá simples.

Foto: Pinterest / Viva Receitas

Aproveite a casca do maracujá

Você sabia que a própria casca do maracujá pode ser usada como recipiente para sua mousse. Pois, é! Além de você aproveitar a casca, ainda serve a sobremesa em um recipiente para lá de natural.

Além disso, a casca do maracujá também pode ser usada como sementeira para o cultivo de novas plantinhas em casa. Basta fazer pequenos furinhos na parte de baixo, preencher com terra e com a semente desejada.

E aí, gostou da receita de mousse de maracujá simples? Então, aproveite sua visita em nosso blog e leia agora mesmo "Pavê de Chocolate: Receita Deliciosa Para Você Fazer na Cozinha" e acrescente essa outra sobremesa no seu livro de receitas.

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Porque a mousse de maracujá não endureceu?

Não se desespere, parece que vai dar errado, mas não vai! Então, hidrate um pacote de gelatina incolor com cinco colheres de água e leve ao micro-ondas por alguns segundos, cerca de 15. Adicione a gelatina hidratada e quente no liquidificador junto com a mousse e bata por um minuto.

Quais os benefícios do mousse de maracujá?

Além de super saudável, é conhecida pela sua capacidade de ser um poderoso calmante natural. Seus alcaloides e flavonoides agem no sistema nervoso do nosso corpo como forma de tranquilizante – ótimo para insônia e problemas com humor, ansiedade ou depressão.

O que fazer com a polpa do maracujá?

A forma mais simples de usufruir dos benefícios do maracujá é utilizar a polpa no preparo de sucos e smoothies. Uma boa sugestão, por exemplo, é bater a polpa de 2 maracujás com 1 pedaço de gengibre, 1,5 litro de água e açúcar demerara a gosto no liquidificador.

Qual a origem da mousse de maracujá?

Maracujá em sobremesas A mousse é uma iguaria supostamente de origem francesa e preparada, a princípio, com gemas, chocolate, claras em neve ou creme de leite batido. Entretanto, a receita admite a inclusão ou alteração de seus ingredientes, de acordo com o cultivar de determinadas regiões.

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