Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo
Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

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Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 14 fevereiro 2018

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Imagem: crisvallias.com.br

Preparar pão de queijo é fácil, mas pode ficar ainda mais fácil se você usar o liquidificador! Neste caso é necessário prestar atenção à quantidade de ingredientes secos, para que a massa não fique muito pesada e difícil de bater. Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta incrível receita de pão de queijo de liquidificador - rápido e fácil que de certeza dará certo aí em casa. Corra para a cozinha e experimente!

6 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa

Ingredientes para fazer Pão de queijo de liquidificador:

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite (240 mililitros)
  • 1 xícara de óleo (240 mililitros)
  • ½ xícara de queijo parmesão ou minas ralado
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher de café de sal

Como fazer Pão de queijo de liquidificador:

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O primeiro passo do preparo do pão de queijo de liquidificador é bater no liquidificador os ingredientes líquidos: o leite, o óleo e os ovos.

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

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Adicione agora os dois polvilhos e o sal e bata muito bem. Por fim junte o queijo ralado e mexa somente com uma espátula.

Dica: Use um queijo de qualidade, assim seus pães de queijo ficarão muito melhores!

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

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Distribua a massa do pão de queijo de liquidificador em um tabuleiro de muffin ou em forminhas individuais, devidamente untadas e enfarinhadas. Leve a assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 a 30 minutos, ou até crescer e dourar

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Imagem: oslunas.blogspot.pt

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Passado esse tempo retire seus pães de queijo de liquidificador do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda quentes, acompanhados de um café ou de um suco de laranja com goiaba.

Se você gostou desta receita confira também como fazer pão de queijo sem lactose e deixe seu comentário em baixo. Bom apetite!

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Imagem: aldeiatem.com

Se você gostou da receita de Pão de queijo de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão de queijo. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Pão de queijo de liquidificador

Escrever comentário

Cristina

06/07/2021

Muito delícia

Tania

03/07/2020

Já fiz esse pão. Uma delícia 😋 pena que fica oco no meio por que será????

Mari

22/06/2020

Ótima receita. Fácil de fazer e uma delícia de comer.

Vero

08/05/2019

Nunca fiz esse fica massudo ou fica oco dentro?

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Sara Silva

08/05/2019

Oi Vero, esse pão de queijo fica muito semelhante ao pão de queijo tradicional! Experimente e conte para nós o que você achou 🙂

Ana

16/10/2018

Pode ser feito do com polvilho azedo?

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Sara Silva

17/10/2018

Oi Ana. Sim, pode preparar o pão de queijo somente com polvilho azedo no entanto a consistência será um pouco diferente.

FERNANDA

12/04/2017

Eu segui a receita e ficou simplesmente maravilhoso.

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Nélia Oliveira

13/04/2017

Oi Fernanda!

Que bom que gostou.

Obrigada pelo seu comentário e da próxima suba a foto do seu resultado.

Graça

09/08/2015

Tentarei fazer. Digo tentarei porque não consigo acertar massa. Fica sempre seca. Como esta receita não tem farinha de trigo, acredito que conseguirei fazer.E espero conseguir porque adoro pão de queijo.

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Sara Silva

10/08/2015

Olá Graça! Também esperamos que consiga! Depois diga-nos como ficou :)

ana

12/04/2015

Vou faz quanto minha filha chega com as colega da escola gostei

Receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo

Sara Silva

13/04/2015

Olá Ana, obrigada pelo seu comentário! Faça e diga o que achou, esperamos que todos gostem! Se estiver interessada, convidamos você a publicar suas receitas através deste link: http://www.tudoreceitas.com/publicar

Receita de Pão de queijo de liquidificador

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Imagem: crisvallias.com.br

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Imagem: oslunas.blogspot.pt

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Imagem: aldeiatem.com

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Qual a diferença entre o polvilho doce e azedo?

Tanto o doce quanto o azedo são fabricados a partir da decantação da mandioca, no entanto, o polvilho doce passa apenas pelos processos de secagem e moagem, enquanto o polvilho azedo passa por um processo de fermentação antes de ser moído, o que resultará em um sabor mais ácido e intenso.

O que é o polvilho azedo?

O polvilho azedo é um derivado da fécula de mandioca. É considerado um amido modificado por oxidação. Graças a esta modificação, adquire a propriedade de expansão que outros amidos nativos não têm. Essa expansão permite seu uso na fabricação de biscoitos de polvilho e pão de queijo.