A dieta para diminuir o colesterol deve ser pobre em gorduras, principalmente as saturadas e as gorduras trans, e açúcares, de forma a que se melhore a circulação sanguínea e se reduza o risco de acumular gordura no sangue, evitando doenças cardiovasculares, como infarto ou AVC. Show
Além disso, é importante aumentar o consumo de frutas, vegetais e alimentos integrais, que, devido ao seu rico conteúdo em fibras, ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue ao diminuir a sua absorção a nível intestinal. É importante que a dieta seja acompanhada pela realização de algum tipo de atividade física, pelo menos 3 vezes por semana durante 1 hora. Isso porque o exercício favorece a perda de peso e aumento da massa muscular, o que tem como consequência a diminuição dos níveis de colesterol e a melhora da saúde do coração.
Alimentos permitidos na dietaOs alimentos que devem ser incluídos na alimentação para diminuir a quantidade de colesterol são:
Além disto, os alimentos devem ser preparados cozidos ou ao vapor, evitando-se frituras, guisados, temperos prontos e molhos. Para dar sabor às comidas é possível utilizar temperos naturais como alecrim, orégano, coentro ou salsa. Também é importante tomar cerca de 2,5 L de água por dia e realizar 3 refeições principais e 2 lanches, pois assim é possível também controlar o peso. Veja qual o seu peso ideal. Existem ainda alguns alimentos que podem ser incluídos na dieta para regular os níveis de colesterol no sangue devido às suas propriedades. Esses alimentos são:
Também existem alguns chás que podem ser incluídos nas opções naturais para baixar o colesterol, como por exemplo o chá de alcachofra ou o chá de dente-de-leão. Confira como preparar estes e outros chás para o colesterol. Veja mais detalhes sobre a dieta para baixar o colesterol no vídeo a seguir: Alimentos que se deve evitarAlguns alimentos que favorecem o aumento do colesterol mau (LDL) por serem ricos em gorduras saturadas, trans e/ ou açúcares são:
Além disso, alimentos ricos em açúcar como os bolos, biscoitos e chocolates também não devem ser consumidos, isso porque o excesso de açúcar fica acumulado em forma de gordura e favorece a produção de colesterol no fígado. Saiba mais no vídeo a seguir o que parar de comer por causa do colesterol: Cardápio da dieta para baixar o colesterolA tabela a seguir indica um exemplo de cardápio de 3 dias que mostra como os alimentos que ajudam a diminuir o colesterol podem ser usados:
As quantidades incluídas no cardápio variam de acordo com a idade, gênero, atividade física e se a pessoa possui alguma outra doença associada ou não. Por isso, o ideal é consultar um nutricionista para que seja realizada uma avaliação completa e seja elaborado um plano nutricional adequado às suas necessidades. O ovo aumenta o colesterol?A gema do ovo é rica em colesterol, no entanto alguns estudos demonstraram que o colesterol encontrado naturalmente nos alimentos têm baixo risco de provocar danos, diferentemente do colesterol encontrado nos alimentos processados. A Associação Americana do Coração recomenda que uma pessoa saudável pode consumir 1 a 2 unidades de ovo por dia, e no caso das pessoas com diabetes ou doenças do coração, o ideal é que o consumo seja de 1 unidade por dia. Por esse motivo, é possível incluir o ovo dentro da dieta para baixar o colesterol, desde que o seu consumo não seja em excesso. Confira os benefícios do ovo para a saúde. Como saber se o colesterol está bomPara saber se o colesterol está dentro dos níveis considerados adequados e não representa risco para a saúde, é importante fazer a dosagem no sangue do colesterol total e frações, como LDL, HDL e triglicerídeos, que devem ser indicados pelo médico. Caso tenha feito um exame de sangue recentemente, coloque o seu resultado na calculadora a seguir e veja se o seu colesterol está bom: O exame do colesterol pode ser feito tanto em jejum de até 12 horas quanto sem jejum, no entanto é importante seguir a recomendação do médico, principalmente se outro exame tiver sido indicado. Veja mais sobre a calculadora do colesterol. O que é bom para baixar o colesterol rápido?Algumas dicas para baixar o colesterol ruim são:. Fazer exercício físico regularmente. ... . Comer alimentos ricos em fitoesteróis e fitoestanóis. ... . Aumentar a ingestão de fibra. ... . Consumir alimentos probióticos. ... . Beber chá verde diariamente. ... . Consumir gorduras saudáveis. ... . Comer mais alho. ... . Beber suco de berinjela.. O que comer no café da manhã para quem tem colesterol alto?Reduzir o colesterol ruim com alimentos deliciosos. Cereal de aveia. Muita gente gosta de comer cereal de café da manhã, mas essa nem sempre é uma opção muito saudável. ... . Feijão. Outro alimento rico em fibras solúveis é o feijão. ... . Oleaginosas. ... . Soja. ... . Peixes. ... . Chá verde, café e chocolate amargo.. Quem tem o colesterol alto não pode comer o quê?13 alimentos que controlam o colesterol alto. PEIXES. Eles são excelente fonte de ácido graxo ômega 3, um tipo de gordura boa, do tipo insaturada, encontrada nos peixes de água fria, como salmão, atum e truta. ... . AVEIA. ... . OLEAGINOSAS. ... . CHOCOLATE AMARGO. ... . AZEITE. ... . ALCACHOFRA. ... . LARANJA. ... . VINHO.. Que fruta devemos comer para baixar o colesterol?2. Alimento para baixar o colesterol: Algumas frutas como maçã, frutas cítricas e abacate. Tanto as maçãs quanto as frutas cítricas (laranja, tangerina, limão), contém pectina, um tipo de fibra solúvel que reduz o colesterol LDL.
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