Ouça este artigo: Show O coeficiente de solubilidade é a quantidade de soluto necessária para saturar o solvente, numa determinada temperatura e pressão. Em relação à solução, deve-se ter em mente que quanto maior a quantidade de soluto, mais concentrada será a solução. Além disso, cada substância é saturada numa determinada quantidade de solvente. As soluções saturadas também podem ser com precipitado, quando sua quantidade de soluto é maior em relação a seu coeficiente de solubilidade, e supersaturadas, quando a quantidade de soluto é maior em relação ao coeficiente de solubilidade, porém, algum fator externo, como o aquecimento, pode dissolver o excesso. Uma determinada substância pode ter diferentes solubilidades em temperaturas diferentes. O coeficiente de solubilidade é útil quando se analisa que haverá excesso de soluto quando suas moléculas não conseguirem mais realizar ligações, já que não haverá moléculas de solvente suficientes para a interação com as moléculas de soluto. Há, também, uma diferença de solubilidade do mesmo soluto em diferentes solventes. A fórmula para o cálculo do coeficiente de solubilidade é: m1/Cs = m2/100 Exemplo: A 50 °C é possível dissolver no máximo 80g de Ba(NO3)2 em 100g de água. Logo, este é o coeficiente de solubilidade desse sal, nessa temperatura. Cs=80g/100g de H2O. A maior parte das substâncias tem sua solubilidade aumentada com o aumento de temperatura. Os gases, porém, tem sua solubilidade diminuída. Na figura acima, tem-se que a substância mais solúvel a 20º C é o AgNO3. a solubilidade do NaNO3 a 40ºC é 100g/100g de H2O. Além disso, a solução do exercício abaixo demonstra o cálculo do coeficiente de solubilidade: A solubilidade de um sal varia linearmente com a temperatura. A 30º C, 30g desse sal formam com água, 180g de uma solução saturada. Tal solução, quando aquecida a 70ºC, exige o acréscimo de mais 45g do sal para manter a saturação. Calcule o Cs do sal:
Admita 100g como quantidade padrão de água. Resolução: a) 30ºC Se há 30g de sal e 180g de solução, tem-se 150g de água. 150g de água---- 30g de sal 100g de agua ---- x 150x = 3000 x = 20g de sal Cs do sal a 30ºC = 20g/100mL b) 70ºC 30g + 45g = 75g de sal e 150g de água 150g de agua ----- 75g de sal 100g de agua ----- x 150x = 7500 x = 50g de sal Cs do sal a 70ºC = 50g/100mL c) 30ºC ---- 20g 50ºC ----- x 30x = 1000 x = 33,3g/100mL Respostas: a) Cs a 30ºC = 20g/100mL b) Cs a 70ºC = 50g/100mL c) Cs a 50ºC = 33,3g/100mL Assim, tem-se acima o cálculo do coeficiente de solubilidade de um sal em três temperaturas diferentes. Nota-se que o resultado final também se altera. Leia também:
Fontes: Coeficiente de solubilidade. Disponível em <http://www.4shared.com/get/108951227/8f460a6/coeficiente_de_solubilidade.html>. Acesso em 03 mar. 2010. Resolução do problema. Disponível em <http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090426102354AASm3T9>. Acesso em Acesso em 03 mar. 2010. Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/fisico-quimica/coeficiente-de-solubilidade/ Solubilidade é a propriedade física das substâncias de se dissolverem, ou não, em um determinado líquido. Denomina-se soluto, os compostos químicos que se dissolvem em outra substância. O solvente é a substância na qual o soluto será dissolvido para formação de um novo produto. A dissolução química é o processo de dispersão do soluto em um solvente, dando a origem a uma solução ou mistura homogênea. Os solutos podem ser classificados em:
Um princípio comum em solubilidade é: “semelhante dissolve semelhante”. Isso quer dizer que um soluto polar tende a se dissolver em um solvente polar. O mesmo é verdadeiro para substâncias apolares. Veja alguns exemplos:
Coeficiente de SolubilidadeO coeficiente de solubilidade (Cs) determina a capacidade máxima do soluto que se dissolve em uma determinada quantidade de solvente. Isso, conforme as condições de temperatura. Em resumo, o coeficiente de solubilidade é a quantidade de soluto necessária para saturar uma quantidade padrão de solvente a uma determinada condição. Por exemplo, considere a seguinte situação: Em um copo de água com sal (NaCl), inicialmente, o sal desaparece na água. Entretanto, se for adicionado mais sal, em determinado momento ele começará a se acumular no fundo do copo. Isso acontece porque a água, que é o solvente, atingiu o seu limite de solubilidade e a quantidade máxima de concentração. A isso também chamamos de ponto de saturação. O soluto que resta no fundo do recipiente e que não se dissolve é chamado de corpo de fundo ou precipitado. Em relação ao ponto de saturação, as soluções classificam-se em três tipos:
Produto de SolubilidadeComo vimos, a solubilidade representa a quantidade de soluto dissolvida em uma solução. O produto de solubilidade (Kps) é uma constante de equilíbrio diretamente relacionada com a solubilidade. O seu cálculo permite determinar se uma solução é saturada, insaturada ou saturada com precipitado. Esse cálculo está relacionado com o equilíbrio de dissolução e a concentração de íons na solução. Isso porque o produto da solubilidade refere-se ao equilíbrio de dissolução de substâncias iônicas. Entenda mais sobre Soluto e Solvente. Curva de SolubilidadeA capacidade de solubilidade química de uma substância submetida à alteração de temperatura não é linear. A variação da capacidade de solubilidade, em função da temperatura, é conhecida por curva de solubilidade. A maioria das substâncias sólidas têm o seu coeficiente de solubilidade aumentado com o aumento da temperatura. Assim, a solubilidade de cada material ocorre de maneira proporcional, conforme a temperatura. Cada substância possui uma curva de solubilidade própria para um determinado solvente. A variação de solubilidade é considerada linear quando não está sob influência da temperatura. Para conhecer a variação é preciso observar a curva de solubilidade. Curva de Solubilidade No gráfico, a curva de solubilidade demonstra que a solução é:
Leia também sobre Concentração de Soluções. Fórmula do Coeficiente de SolubilidadeA fórmula para calcular o coeficiente de solubilidade é: Cs = 100 . m1/m2 onde: Cs:coeficiente de solubilidade Quer saber mais? Leia Soluções Químicas e Diluição de Soluções. Exercícios1. (Fuvest-SP) Um químico leu a seguinte instrução num procedimento descrito no seu guia de laboratório: Dentre as substâncias abaixo, qual é a citada no texto? a) Cl2. 2. (UFRGS-RS) Um determinado sal apresenta solubilidade em água igual a 135g/L, a 25°C. Dissolvendo-se, completamente, 150 g desse sal em um litro de água, a 40°C, e resfriando-se lentamente o sistema até 25°C, obtém-se um sistema homogêneo cuja solução será: a) diluída. Ver Resposta e) supersaturada. 3. (Mackenzie-SP) Um exemplo típico de solução supersaturada é: a) água mineral. Ver Resposta c) refrigerante em recipiente fechado. 4. (PUC-RJ) Observe a figura abaixo, que representa a solubilidade, em g por 100 g de H2O, de 3 sais inorgânicos numa determinada faixa de temperatura: Assinale a afirmação correta: Ver Resposta c) A solubilidade do KI é maior que as solubilidades dos demais sais, na faixa de temperatura representada. Confira questões com resolução comentada em exercícos sobre soluções. Licenciada em Ciências Biológicas (2010) e Mestre em Biotecnologia e Recursos Naturais pela Universidade do Estado do Amazonas/UEA (2015). Doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pela UEA. O que vem a ser o coeficiente de solubilidade?“O coeficiente de solubilidade é a máxima quantidade de soluto que se solubiliza em uma dada quantidade de solvente, a uma dada temperatura.” O coeficiente de solubilidade do sal na água, por exemplo, é igual a 36 g de NaCl/ 100 g de água a 20ºC.
Como se calcula o coeficiente de solubilidade?Para determinar a solubilidade do soluto, devemos escolher uma temperatura, tracejar até a curva de saturação (que indica a quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvida em uma massa fixa de solvente) e, em seguida, tracejar até o eixo y.
O que é solubilidade Cite um exemplo?O que é Solubilidade:
Por exemplo, quando se mistura uma quantidade de sal (soluto) com a água (solvente), a solução será formada a partir da mistura entre esses dois componentes.
Como calcular o Cs?Exemplo: A 50 °C é possível dissolver no máximo 80g de Ba(NO3)2 em 100g de água. Logo, este é o coeficiente de solubilidade desse sal, nessa temperatura. Cs=80g/100g de H2O.
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