Como guardar bonecos de pasta americana

Na hora de fazer um Bolo para comemorar aniversário, casamento, batizado, bbodas e etc ... temos duas opções fazer não somente a decoração do bolo mas também os bonecos em pasta amaericana ou, fazer em Biscuit ...

Bem, sendo bem sincera, os bonecos em pasta americana, além de nao serem servidos junto com o Bolo ( o que não acontece com a pasta amaericana da decoração, pois ela é servida e comida junto com o bolo) ele acaba sendo descartado, pois não tem como se guardar por muito tempo e, ..... vamos ao valor financeiro disso ... normalmente o bolo é orçado por pessoas, ou seja, é orçado pelas fatias que serão vendidas que  é em média R$ 4,50 por fatia, já se a Cake Designer for fazer o boneco em Pasta americana, acaba o valor aumentando para R$ 7,00 em média ... então ou a pessoa fica com a decoração sem modelagem de boneco, podendo colocar os desenhos simples e continua sendo um bolo LINDO pagando o valor de R$ 4,50 por fatia .... ou .... se ter um boneco for algo que a pessoa deseja muito (coisa que eu particularmente acho um show de tão fofo os bonecos no bolo rsrs) a melhor opção é o Biscuit pois além de tudo vc pode guardar para a vida toda e ainda serve de decoração ou lembrança da festa !!! e, muito das vezes sai muito mais barato do que em pasta americana ...

Eu quando quero fazer os meus bolos particulares com bonecos ... eu SEMPRE mando fazer os Biscuit e ainda guardo como lembrança ... mas, quando o cliente deseja que seja em pasta americana eu faço e sempre fica lindo tbm, mas a pena é que acaba sendo jogado fora no final :(

Não existe nada pior do que preparar um bolo lindo de pasta americana para a pasta derreter e escorrer pelo bolo. É muito importante saber como armazenar pasta americana corretamente para não ter suas criações destruídas. Qual melhor maneira de guardar pasta americana pronta? Pode congelar ou tem que guardar na geladeira? Explicaremos abaixo.

Como armazenar pasta americana

Pasta americana colorida pode perder a cor se for exposta à luz do sol. Quando for guardar é importante ficar em local seco e fresco, longe do calor e luz solar. Bolos já decorados ou cupcakes e cookies, devem ser mantidos em local fresco, escuro e seco, logo após terminar de decorar.

Restos de pasta americana podem ser embaladas com filme plástico e colocadas em sacos plástico tipo zip lock para não ter contato com o ar. Remova todo o ar de dentro do zip lock. Pois o ar faz ela endurecer, deixando difícil para trabalhar. Se não for demorar a usar não precisa colocar o filme plástico, pois vai ficar tirando porções e pode ser irritante. Coloque a data no saco zip lock e deixe dentro de um pote plástico com tampa na despensa.

Como armazenar pasta americana, guardar pronta

Se a pasta americana for mantida longe do sol, em temperatura fresca e local seco, ela pode durar de 3 a 4 semanas.

Pode congelar pasta americana ou colocar na geladeira?

Nunca coloque a pasta americana na geladeira pois ela irá suar! Bolos prontos e outros doces que usar pasta americana, mantenha-os em local fresco e escuro.

Nem o congelamento é recomendável, pois pode modificar a consistência e testura do produto quando for utilizá-lo. Ela fica muito melhor para trabalhar quando está fresca.

Nunca coloque perto de água!

Se você deixar a pasta americana na água, irá dissolver o açúcar da pasta criando buracos no que tiver decorado. Por isso não é aconselhável colocar na geladeira, pois pode criar gotas de água e ocasionar buracos na cobertura do bolo, por exemplo.

Índice:

1. Como armazenar aplique de pasta americana?
2. Onde guardar bonecos de pasta americana?
3. Quantos dias antes posso fazer o aplique de pasta americana?

Como armazenar aplique de pasta americana?

4) Validade e armazenamento: As sobrinhas devem ser guardadas em saco plástico bem fechado (enrole bem em plástico filme e depois coloque em um saco tipo ziploc e tente tirar o máximo de ar do saquinho) e em local seco e fresco. A durabilidade é de aproximadamente 1 a 2 meses.

Onde guardar bonecos de pasta americana?

Restos de pasta americana podem ser embaladas com filme plástico e colocadas em sacos plástico tipo zip lock para não ter contato com o ar. Remova todo o ar de dentro do zip lock. Pois o ar faz ela endurecer, deixando difícil para trabalhar.

Quantos dias antes posso fazer o aplique de pasta americana?

5 dias antes prepare a ganache que irá usar para cobrir o bolo antes de colocar a pasta americana. A ganache, guardada na geladeira em recipiente fechado dura muito tempo. 5 dias antes prepare também a pasta americana, embrulhe bem em plástico filme e saco plástico e deixe na geladeira.

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