Como fazer panqueca sem leite

Na versão tradicional das panquecas, o leite é um ingrediente importante. Mas a verdade é que este pode ser devidamente substituído, e existem versões das panquecas que não usam este ingrediente. Quer seja porque não gosta do sabor a leite ou porque é intolerante, esta deliciosa massa de panqueca sem leite tem um preparo bastante rápido, não usa ingredientes complexos no seu preparo e o seu sabor nunca desilude.

Quer recriar as nossas panquecas sem leite? Siga as indicações que lhe deixamos e prepare-se para se deliciar:

Como fazer panqueca sem leite

Caso esteja à procura de uma versão das panquecas em que não seja necessário leite, esta receita é ideal para si. Mãos à obra!

Preparação 15 mins

Cozedura 15 mins

Tempo Total 30 mins

Refeição Sobremesas

Cozinha Contemporânea

  • 2 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga (à temperatura ambiente)
  • 2 ovos
  • qb sal

  • Numa tigela, misture todos os ingredientes, batendo bem até ter uma massa sem grumos, homogénea.

  • Aqueça uma frigideira antiaderente. Quando esta estiver quente, coloque um pouco de massa, com a ajuda de uma concha de sopa.

  • Cozinhe a panqueca até estar dourada de ambos os lados.

  • Repita esta operação até a massa se esgotar.

  • Pode dar mais sabor às panquecas juntando um pouco de canela em pó à massa.
  • O mel é uma excelente forma de adoçar as suas panquecas. Junte um pouco à massa de panqueca.
  • A panqueca está pronta a ser virada quando a massa começar a formar bolhinhas.
  • Junte um pouco de manteiga à frigideira para ajudar no preparo das panquecas e para um toque de sabor extra.
  • Pode servir as panquecas simples ou com um pouco de fruta fresca.
  • Use mel ou um xarope a seu gosto para dar mais cor às suas panquecas e torná-las ainda mais apelativas.

Serving: 100gCalorias: 37kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 3gGorduras: 3gGorduras Saturadas: 1gGorduras trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 36mgPotássio: 31mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 137IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 13mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 3mgFósforo: 44mgSelénio: 7µgZinco: 1mg

Keyword panquecas, panquecas sem leite

O que passar na frigideira para não grudar a panqueca?

Como fazer para a panqueca não grudar na frigideira Use manteiga, óleo ou margarina para untar e espalhe bem pela frigideira. Azeite em spray também é uma boa opção.

O que americanos usam na panqueca?

Para servir a panqueca americana doce, existem muitas coberturas que acompanham: calda de chocolate, Nutella, mel, frutas como banana e morango, geleias, sorvete e muitas outras opções. Você também pode incrementar sua receita de panqueca adicionando gotas de chocolate ou rodelinhas de banana na massa.

Quem tá fazendo dieta pode comer panqueca?

Quem está em busca de perder peso e manter uma vida mais saudável, deve apostar no consumo de alimentos fit, que possuem mais fibras e dão uma sensação de saciedade. As panquecas são boas opções porque podem receber diferentes tipos de recheios. Dessa forma, você consegue variar bem o cardápio e não enjoar da dieta.

Qual a diferença entre waffles e panquecas?

A receita de waffle leva uma quantidade maior de leite, manteiga e ovo para o exterior ficar mais crocante, enquanto o interior é mais leve, enquanto a panqueca americana tem uma massa mais densa como um bolo. O waffle serve de sobremesa ou para acompanhar um lanche com chá ou café.