Como as enzimas Biocatalizadoras da indução de reações químicas reconhecem seus substratos?

Como as enzimas reconhecem o seu substrato e quais suas principais características?

(UFMA) As enzimas, biocatalizadoras de indução de reações químicas, reconhecem seus substratos através da: a) temperatura do meio. ... De acordo com o modelo chave-fechadura, considera-se que uma enzima encaixa-se perfeitamente em seu substrato em decorrência da sua forma tridimensional.

Como são formadas as enzimas?

Tal como todas as proteínas, as enzimas são formadas por longas cadeias lineares de aminoácidos que sofrem um enovelamento que tem como resultado um produto com estrutura tridimensional. Cada sequência única de aminoácidos produz também uma estrutura tridimensional única que tem propriedade específicas.

O que são enzimas qual seu efeito sobre a energia de ativação das reações explique *?

Enzimas são classes de proteínas que catalisam as reações metabólicas no organismo. Ou seja, aumentam a velocidade em que uma determinada reação ocorre, de modo que o produto dessa reação seja formado em menos tempo. Uma das características mais básicas desses biocatalisadores é sua alta especificidade pelo substrato.

São fatores que influenciam na atividade enzimática?

Fatores que Influenciam a Atividade Enzimática. A atividade enzimática é influenciada principalmente pela temperatura, pH e tempo. Vamos ver cada um deles separadamente. Temperatura: Seguindo o comportamento das reações químicas, a velocidade da atividade enzimática aumenta quando se aumenta a temperatura.

O que pode deixar uma enzima inativa?

Um bom exemplo de inibidor irreversível é o íon cianeto (CN-), que se une à enzima citocromo oxidase, enzima muito importante no processo de respiração celular, levando à sua inativação definitiva. Com essa enzima inativada, a célula deixa de realizar a respiração e morre.

1. UF-RJ Assinalar o item que melhor se ajusta à conceituação das enzimas:

a) Reagem irreversivelmente com o substrato.

b) São consumidas no processo de aceleração de reações químicas entre outras substâncias.

c) São catalisadores de natureza mineral.

d) São catalisadores inespecíficos de natureza orgânica.

e) São biocatalisadores específicos de natureza orgânica.

2. PUC-SP As enzimas são:

a) carboidratos.

b) lipídios.

c) fosfolipídios.

d) proteínas.

e) ácidos graxos.

3. STA. CASA Sobre as enzimas, está errado dizer que:

a) são todas proteínas que podem ou não estar associadas a moléculas de outra natureza.

b) agem acelerando reações químicas que normalmente se processariam muito lentamente.

c) independentemente da temperatura ou do pH do meio, uma vez unidas ao substrato sobre o qual agem, as enzimas exercem sua função.

d) há enzimas que agem mais rapidamente do que outras.

e) é possível anular ou diminuir a atividade de uma enzima.

4. Fuvest-SP As enzimas digestivas que agem sobre os carboidratos atuam:

a) somente na boca

b) somente no intestino

c) somente no estômago

d) na boca e no intestino

e) no intestino e no estômago

5. MACK-SP Considerando a definição de enzimas, assinale a alternativa correta:

I – São catalisadores orgânicos, de natureza proteica, sensíveis às variações de temperatura.

II – São substâncias químicas de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico

III – Apresenta uma região chamada área ativa, à qual se adapta a molécula do substrato.

a) Apenas a afirmativa I é correta.

b) Apenas as afirmativas II e III são corretas.

c) Apenas as afirmativas I e III são corretas.

d) Todas as afirmações são corretas.

e) Nenhuma afirmação é correta.

6. URCA As enzimas são substâncias que atuam em substratos específicos. Relacione corretamente a enzima com seu substrato:

a) Renina – ácido lático.

b) Ptialina – amido.

c) Pepsina – gorduras.

d) Amilase – proteína.

e) Maltase – sacarose.

7. UFMT Sobre as enzimas, analise as afirmações abaixo e assinale a incorreta.

a) São moléculas de lipídios especializadas na função catalisadora.

b) As reações enzimáticas são altamente específicas; uma enzima, normalmente, catalisa apenas um tipo de reação química.

c) São substâncias importantes nas reações químicas que ocorrem nos seres vivos, atuando como catalisadores.

d) Na reação enzimática os reagentes (substratos) se unem temporariamente à enzima, formando um complexo enzima-substrato, que, após ocorrida a reação, desagrega-se, originando o produto e liberando a enzima.

e) Depois de concluída uma reação, a enzima liberada poderá catalisar outra reação, desde que seja do mesmo tipo à qual é especializada.

8. UFES Se aquecermos uma enzima a 70°C, durante uma hora, e tentarmos utilizá-la para catalisar uma reação, o resultado será:

a) Melhor porque o aumento de temperatura entre 50 e 70°C favorece as reações enzimáticas.

b) Inalterado porque a enzimas são muito estáveis.

c) Nulo porque as enzimas só exercem a sua ação catalítica nos organismos vivos.

d) Nulo porque as enzimas são proteínas e se desnaturam quando aquecidas a essa temperatura.

e) Nulo porque as enzimas só exercem ação catalítica na temperatura ótima para a sua ação.

9. UFMA As enzimas, biocatalizadoras de indução de reações químicas, reconhecem seus substratos através da:

a) temperatura do meio.

b) forma tridimensional das moléculas.

c) energia de ativação.

d) concentração de minerais.

e) reversibilidade da reação.

10. MACK-SP Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:

a) estar na mesma concentração da enzima.

b) ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima.

c) recobrir toda a molécula da enzima.

d) ter a mesma função biológica do substrato da enzima.

e) promover a desnaturação dessa enzima.

GABARITO

Como as enzimas catalisadoras de indução de reações químicas reconhecem seus substratos?

Como as enzimas reconhecem o seu substrato?

Como as enzimas reconhecem o seu substrato e quais suas principais características?

Qual característica das enzimas permite a enzima se ligar ao substrato?