A banana-nanica também é conhecida como banana dágua ou banana caturra é o tipo mais popular no Brasil, mas não se engane, de nanica ela só tem o nome. Show Essa espécie pode chegar a medir 20 centímetros e é chamada de nanica por causa do tamanho de sua bananeira, que é de pequeno porte ideal para dar estabilidade contra ventos fortes. Esse tipo pode ser consumido cru, assado ou até frito à milanesa, podendo ser útil ainda em preparos de compotas e doces. A Banana-nanica é doce e possui consistência capaz de substituir o ovo em uma receita de bolo, por exemplo Alimento energético ideal para crianças. A banana é muito rica em potássio e magnésio. É uma fruta de fácil digestão e tem efeito antidiarreico. 1 unidade (aproximadamente 86g) contém: Energia: 79kcal Carboidrato: 20,64g Proteína: 0,86g Cálcio: 2.58mg Fósforo: 23,22mg Ferro: 0,25mg . Potássio: 323.36mg Fibras: l,63g Qual a diferença entre banana nanica e banana caturra?Banana Nanica: é um nome nacional, mas também é chamada de banana d'água, casca verde e baé no nordeste. No Maranhão, ainda pode ser chamada de inglesa. No sul do país leva no nome de caturra.
Quais os tipos de banana caturra?Os tipos de banana caturra incluem a banana nanica tradicional – “caturra” (Dwarf Cavendish) e a banana nanicão (Giant Cavendish). A banana nanicão é uma variação obtida por meio da mutação da banana nanica. A bananeira é um pouco mais alta, medindo em torno de 2,2 a 3, 2 metros.
Porque banana caturra faz mal?Isso porque o excesso da fruta desacelera o trato gastrointestinal (o que pode ser sentido com prisão de ventre). Em casos extremos, você pode até mesmo correr o risco de toxicidade de potássio (embora este seja mais possível de acontecer em crianças).
Qual banana substitui a banana nanica?Dentre as bananas que temos no mercado nacional, as mais vendidas são a nanica e a prata, e elas possuem propriedades nutricionais bem parecidas!
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Banana caturra e nanica é a mesma coisa
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